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为扎实做好非物质文化遗产的系统性保护,推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展,按照“2023中国(郑州)产业转移系列对接活动”总体安排,进一步推动非遗、文创与旅游在更广范围、更深层次、更高水平实现融合发展,让更多的人感受非遗魅力,郑州市精选一批好看、好玩、好吃的非遗代表性项目,采用老百姓喜闻乐见的形式进行展览展示展演展销,满足游客玩非遗、赏非遗、学非遗、购非遗的需求,推动非遗融入现代生活,助力文旅产业蓬勃发展。由郑州市文化广电和旅游局、郑州市工业和信息化局主办,郑州文化馆、郑州市非物质文化遗产保护中心、郑州市中原区文化旅游体育局承办的“2023郑州非遗市集”活动于6月21日在芝麻街拉开帷幕。
本次活动为期三天,有香包、糖画、梦祥银、柿霜糖、云肩、猴加官、洧川豆腐、河洛剪纸、五香兔肉等80余个非遗项目和十余项文创产品参加。天气炎热,但并未阻挡市民们对非遗产品的热情,活动现场人流如织、热闹非凡,每天接待的市民都有上千人。郑州文化馆李桂玲馆长也来到活动现场,亲自为非遗项目代言,为市民讲解答疑。
民以食为天,人们总是在美食的摊位前流连忘返,洧川豆腐是河南省级非遗项目,是开封市尉氏县洧川镇的地方传统名菜,属于豫菜系。说起洧川豆腐,在当地可以说是妇孺皆知,它迄今已有2000余年的历史。洧川豆腐与众不同,其表面呈琥珀色,刀口纯白,质地坚硬,手拿斤把块往地上甩,不出水、不毛边、不变形,该豆腐可用秤钩挂,也可用麻绳穿提,放到锅里炖不变形,煮不化,并且越炖越筋。在豆腐摊位前,品尝购买的人络绎不绝。
正逢端午佳节,佩香囊是端午节传统习俗之一,端午节小孩佩香囊,不但有辟邪驱瘟之意,而且有襟头点缀之用。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,做成各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑夺目。巧手的非遗传承人们制作的各种香包、五彩线、毛线编织的各式花卉、卡通形象更是吸引了众多孩子的喜爱,拿在手里后更是欢呼雀跃,爱不释手!
此次活动在端午佳节之际为广大市民提供了一场丰富多彩的文化盛宴,让大家休闲娱乐的同时也能感受到传统文化的魅力。
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